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lunes 2 de marzo de 2009

De Saltillo y su gente.

"La gente de Saltillo", saben como se cataloga a los saltillenses?. Bueno algunas personas por alguna razón dicen una infinidad de cosas negativas sobre la gente de Saltillo, que no tiene caso mencionar, para que darles importacia?.
La cosas es por que dicen eso?. Han tenido tal vez malas experiencias con gente de aqui?. Pero ni si quiera se dan la oportunidad de conocer bien a esas personas y ya estan catalogando y jusgando. Ni siquiera para saber si en realidad son de aqui. Yo no digo que la gente de mi ciudad sea un pan de Dios, pero tampoco es para generalizar de esa manera, me parece algo cerrado y retrogada.
Gente que viene de otras ciudades a vivir aca, ya vienen con la idea y totalmente convencidos de que aqui los van a "tratar mal", entonces eso hace que ya vengan a la defensiva y no saludan ala gente por que ellos creen que no tiene caso si el saludo no sera regresado. Saben que es lo que pasa ahi?.
Pongamoslo asi:
Llega un nuevo vecino a la colonia, viene de alguna otra ciudad.
Sale por la mañana y se topa con su vecino, no sabe si darle los buenos días o no, por que seguramente ese saltillense lo vera con mala cara y no lo saludara, asi que mejor no, no lo saluda.
El otro vecino "saltillense", penso lo mismo, penso en saludarlo pero probablemente seria un saltillense que no le devolveria el saludo.
Total ninguno de los dos era "gente de Saltillo", y no se saludaron por la tonta creencia y los tontos estereotipos que no se por que rayos se han ido formando. Pero ahora la creencia sobre la forma de ser de los saltillense, de estos dos vecinos se reforzara, por nada!. Solo por que ya estaban predispuestos a una cosa. Y ahora diran a otros como es la gente de Saltillo segun su experiencia por UN!, un solo vecino que no les dio los buenos días,
Y ahi la cadenita y es el cuento de nunca acabar.

Conozco gente de Saltillo, verdadera gente de saltillo que nacio aqui, que tiene toda su vida viviendo aquí y es gente, pero que gente!. Son amables, hospitalrios y son personas que me hacen sentir aun mas orgullosa de lo que ya estoy de mi ciudad y de mi gente. Pero tambien como en todos lados hay gente mala onda, antipatica etc, y son de Saltillo, Monterrey, Torreon, Monclova u otras partes del país, o del mundo!. El caso es que gente buena y mala hay en tooodos lados, no depende del lugar.

Yo por mi parte hago la lucha todos los días para quitarnos esos estereotipos a los saltillenses, y yo se que ustedes tambien quieren lo mismo.
Asi que la próxima vez saluden a su vecino, aunque probablemente su vecino quedara tan sorprendido que se convencera asi mismo de que seguramente tu no eres de aqui y por eso eres amable, asi que a la siguiente vez sacale plática y dile lo orgulloso que estas de ser y de vivir en una ciudad tan linda como SALTILLO!

Ahora aquí tenemos para demostrar que la gente de Saltillo no es nada antipática, muestra de la gran y genial respuesta que hemos tenido en este blog, infinidad de mails felicitandonos y solicitando información o colaborando con nosotros como es el caso de:

Berenice Mellado (beremellado@hotmail.com), una saltillense que ha querido colaborar con nosotros enviandonos algunas fotografías de Saltillo aqui las tienen:







Y bien? que tal?. Cualquiera de ustedes puede colaborar con nosotros al igual que Bere, no solo con fotos, con cualquier cosa, puede ser alguna experiencia, narración, etc. que tengan de Saltillo, si vivieron aqui y todas esas cosas. Existe gente que realiza unos muy lindos poemas sobre la ciudad, o que tal los Atenienses?, estoy segura que existe versos, poemas o frases sobre el Ateneo Fuente que es una instituación tan grande y de tantos años que sin duda cuenta con grandes historias para contar.

Si tienes alguna historia para contar y quieres que se publique en este blog, no dudes en enviarla a saltillo430@hotmail.com se te dara absolutamente toodo el crédito de la historia y promoción para tu blog o página o metroflog o lo que quieras, o si lo prefieres puede ser de manera anónima todo es cosa de que te comuniques!.

FOTOS, VIDEOS, LEYENDAS, NARRACIONES, POEMAS
todo a saltillo430@hotmail.com

viernes 20 de febrero de 2009

Una Dulce Tradición


El sureste de Coahuila siempre ha disfrutado de una gran reputación gracias a la variedad y calidad de sus dulces. Durante muchas décadas, Saltillo, Ramos Arizpe, Arteaga, General Cepeda y Parras han producido delicias que obligan al viajante a desviar su camino e invertir tiempo en hallar el verdadero dulce casero, cada vez más dificíl de conseguir. El pan de pulque, la leche quemada, los ates, el vino de frutas, el turrón, el rollo de nuez, el jerez y las conservas sol algunos de estos productos regionales que han ido cobrando cada vez más fama con el paso de los años.

Uno de los elemetos más importantes que nos permiten enorgullecernos de estos dulces es, sin lugar a duda, la Sierra Madre Oriental, la cual, en los cañones que forma en el municipio de Arteaga, crea el clima perfecto para que nazcan y crezcan frutas de exquisito sabor y delicadeza: manzana, membrillo, chabacano, durazno, ciruela y cereza. Con estas sabrosas frutas, cientos de personas que aman sus tradiciones y gustan del arte de la conserva siguen frabricando ates, cajetas, jaleas, licores y frutas en conserva año tras año, especialmente después de la cosecha, entre finales de octubre y mediados de diciembre.

El licor de manzana, por ejemplo, se obtiene extrayendo jugo perfectamente natural de manzana y agregándole alcohol, azúcar y ácidos conservadores; tras un mes de reposo, el vino de manzana está listo para disfrutarse.

Pero si el licor se oye fácil de hacer, un par de kilos de manzana hervidos y colados, más algo de azúcar y calor, más un rato a baño maría, pueden convertirse en cajeta o mermelada, dependiendo del punto que prefiramos darle. O si se les pone menos azúcar y algo de chile, y se les coloca sobre una hoja de maguey tratada y luego se cubren con una película de plástico, se convierten en suadero. O si no se les cuela, sino que se muelen obtenemos ate. O si se les agrega nuez en determinada proporción, entonces estamos ya hablando de algo muy diferente. O si decidimos cambiar la manzana por guayaba y agregar nuez en pedazos y una porción generosa de leche quemada, tendremos uno de los dulces mas deliciosos de todo México: el rollo de guayaba.

Fuente
Revista: Saltillo una ciudad de altura
invierno 2008

jueves 29 de enero de 2009

Fotos de Saltillo








martes 9 de septiembre de 2008

Se abre el telón!


Inicia el espectáculo, que primeramente fue presentado en el festival viva saltillo de este año, "Mitos y Leyendas de Saltillo", la escenificación de leyendas y mitos se inciará el próximo viernes.
Iniciando con la presentación de la leyenda de Rosita Alvirez en Casa Purcell, y de ahi abra un recorrido alrededor de la catedral donde se presentarán diferentes escenificaciones.
El costo del espectáculo es de 100 pesos por persona y niños 50, según me contaron es un gran espectáculo que vale lo cuesta, ademas a las personas se les va explicando la historia de los recintos que visitan.
Los boletos se pueden comprar media hora antes de la función en el modulo de SECTUR que se encuentra en la plaza de armas, las funciones seran viernes y sabados a las 6:00 y 8:00 de la tarde
Se ve muy interesante, uno de estos fines de semana iré y les contaré que tal estuvo.

Saludos mis queridos lectores
Nos seguimos escribiendo y gracias por sus comentarios
Yo aqui reportandome desde tierras SALTARINAS!

jueves 21 de agosto de 2008

Museo del Normalismo


Es muchísima la gente que aún no conoce o a oido hablar de este peculiar museo y unico en su tipo. Ubicado en la Calzada de los maestros 836, vamos a encontrar este interesante museo que relata 110 años del movimiento llamado "Normalismo" en Coahuila. Movimiento que pretende la formación de los maestros por medio de las normas de la enseñanza. Siendo Coahuila el único estado que cuenta con un sistema normalista completo, con ocho escuelas que preparan maestros para todas las areas y niveles.
El museo relata la historia de la educación en Coahuila, las distintas formas de enseñar a lo largo de la historia de México así como la historia del Normalismo entre otras cosas, todo esto ayudado de pantallas, reproducción de videos, audiovisuales, etc.
También cuenta con una colección de instrumentos pedagógicos, sala de dedicada a normalistas distinguidos y maestros que se han destacado en el mundo del arte.
Todo esto engalanado por un espectáculo arquitectónico con fachada y vigas artesonadas, una peculiar escalera de espiral, una fuente, vitrales, chimenea y un elevador de estilo futurístico.
Ademas si quieres descansar o pasar una tarde agradable respirando un aire limpio y puro el museo cuenta con una linda cafetería al aire libre. A y no pueden perderse el Diorama del fantasma de Don Apolonio Avilés.
Continuemos Cultivando Coahuila!

Nos leemos luego, gracias por todos su mails y felicitaciones!
Y aqui seguiremos dando a conocer al mundo un poquito de lo nuestro!
Saludos desde Tierras Saltarinas!

Saltillo430@hotmail.com

sábado 9 de agosto de 2008

TEATRO GARCÍA CARRILLO

Inaugurado en 1910, este histórico edificio es hoy sede de una variedad de actividades culturales de nuestra ciudad. Pero esto fue despues de muchos años de permanecer en desuso. Consumido por el fuego sólo ocho años después de su inauguración, muchos pensaron que no fue casualidad.

En 1906 se incio la construcción del teatro, la obra fue encargada al arquitecto Henri Guindon, un ingeniero francocanadiense que vivía en San Luis Potosí. En el proyecto de construcción del edificio se conjugaban estructuras metálicas provenientes de Bélgica, cantera potosina, ladrillos saltillenses y luminaria de origen alemán. Finalmente luego de un largo proceso de realización, el 27 de julio de 1910 se inauguró el inmueble.

Desde su apertura se presentaron obras de teatro, óperas, veladas musico-literarias y comedias populares, e inclusive cortometrajes propagandísticos revolucionarios.

El teatro fue concebido como un espacio público que permitiera el libre acceso a toda la comunidad. Aún así existían accesos diferenciados, donde la entrada principal, ubicada en la calle de Aldama, era solamente para "la distinguida sociedad", y la puerta lateral sobre la calle de Allende era para "la gente de las orillas".

El teatro tuvo únicamente ocho años de vida útil, ya que el 3 de diciembre de 1918 un incendio consumió casi en su totalidad el edificio, salvándose solo la sala frontal. Nada quedó de la gran sala en la que al día siguiente se presentaría la obra "El loca Dios".

A partir del incendio surgieron algunos comentarios y leyendas relativos al siniestro. La gente aseguraba que varios teatros habían ardido la noche en que se presentaba "El loco Dios" y se citaban varias ciudades, asombrados por la trágica coincidencia, como el Teatro Manuel Acuña, a espalda del Teatro Carrillo, y que se incendio la misma noche en que se presentaba "El loco Dios".

"Son los frailes que queman los teatros", decían algunos, seguros de que se hacia con premeditación por estar en desacuerdo con la obra de Echegaray.

La coincidencia trágica y la impresión del momento hacían que la imaginación popular desbordara y creara estas leyendas.

El teatro se mantuvo durante muchos años en el olvido, hasta que en 1999 la parte sobreviviente del inmueble fue recuperada para darle uso cultural.

Ahora como Centro Cultural Teatro García Carrillo cuenta con una galería donde se exhiben muestras temporales de creadores saltillenses y artistas provenientes de diversas ciudades; cuenta también con un auditorio donde se llevan a cabo conferencias, conciertos, lecturas y, todos los jueves, la proyección de ciclos de cine.

El centro Cultural Teatro García Carrillo abre sus puertas de martes a domingo de 10:00 a 19:00 horas y la entrada es gratuita para todo público.

Saltillo una ciudad de altura
año 8 número 22.2007
Pág. 51-52

viernes 8 de agosto de 2008

GUERRA DE BANDAS EN SALTILLO!

Pues asi es muchachones, el proximo 23 de agosto se llevará acabo la guerra de bandas en el gimnasio municipal, con bandas locales y otras del estado.
No se pierdan este evento y no se olviden apoyar a los talentos locales!
Aqui les dejo el fleyer con toda la información y las bandas que participarán.

Organiza Juventud Rockreatica A.C